为确保两会期间餐饮服务食品安全，邢台市市场监督管理局高度重视，周密部署，多措并举，圆满完成了各项保障任务。
一是强化责任落实。成立专项工作领导小组，制定详细工作方案，明确各级监管人员职责，确保责任到人、任务到岗。通过召开专题会议，统一思想认识，压实主体责任，确保各项工作有序推进。
二是严格监督检查。在两会召开前及期间，组织执法人员对接待单位进行全面排查，重点检查食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒等环节，严格落实食品安全管理制度。对发现的问题现场指导整改，及时消除安全隐患。
三是加强风险监测。针对重点环节和关键品种，加大抽检力度，利用快速检测设备对蔬菜、肉类等食材进行现场筛查，严防不合格食品流入餐桌。同时，密切关注食品安全舆情，做好应急准备，确保突发事件能够及时有效处置。
四是注重宣传教育。通过发放宣传资料、开展培训等方式，提升餐饮服务单位从业人员的食品安全意识和操作规范水平，营造良好的食品安全氛围。
通过以上措施，邢台市市场监督管理局有效保障了两会期间餐饮服务食品安全，未发生任何食品安全事故，得到了与会代表和委员的充分肯定。今后，该局将继续强化日常监管，推动食品安全工作常态化、制度化，为全市人民饮食安全保驾护航。
